Ποια είναι η διαφορά μεταξύντουλάπι κόκκινου κρασιούs και ψυγεία
1. Ρύθμιση αερισμού και υγρασίας:
Εάν η υγρασία δεν είναι αρκετή, ο φελλός στο μπουκάλι του κρασιού θα συρρικνωθεί ή ακόμα και θα σπάσει.Όταν ανοίξει το μπουκάλι, θα αντιμετωπίσει πρόβλημα.Εάν είναι σοβαρό, θα χάσει τη λειτουργία σφράγισης, η οποία θα προκαλέσει την είσοδο αέρα, θα επηρεάσει τη ζύμωση του κρασιού και θα κάνει τη γεύση του κρασιού.
Εάν η υγρασία είναι πολύ υψηλή, μπορεί όχι μόνο να προκαλέσει το στόμιο του μπουκαλιού να γεννήσει μούχλα, αλλά και το πρότυπο κρασιού του κρασιού είναι εύκολο να μορφοποιηθεί και να πέσει, γεγονός που μειώνει σημαντικά την εικόνα του κρασιού.Το ντουλάπι κρασιού διαθέτει ολοκληρωμένο σύστημα εξαερισμού.Μέσω της διαφοράς μεταξύ της θερμοκρασίας και της εξωτερικής θερμοκρασίας στοντουλάπι κρασιού, παράγεται υγρασία στο ντουλάπι κρασιού, η οποία μπορεί να αυξήσει κατάλληλα την εσωτερική υγρασία.Το ψυγείο δεν είναι τόσο επαγγελματικό για ρύθμιση αερισμού και υγρασίας.
2. Η ακρίβεια της σταθερής θερμοκρασίας:
Η καλύτερη θερμοκρασία διατήρησης του κρασιού θα πρέπει να είναι περίπου 13 ° C. Μερικοί μελετητές έχουν κάνει ειδική ανάλυση και πίστευαν ότι η ιδανική θερμοκρασία είναι 12,8 ° C. Αν και ένα ψυγείο μπορεί επίσης να ρυθμιστεί σε σταθερή θερμοκρασία, η πραγματική θερμοκρασία στο ψυγείο είναι σχετικά διαφορετική από την καθορισμένη θερμοκρασία.Συχνά είναι ασταθές και είναι δύσκολο να διασφαλιστούν οι απαιτήσεις θερμοκρασίας της αποθήκευσης του κρασιού.Υπάρχουν επαγγελματικοί συμπιεστές ακριβείας και ελεγκτές θερμοκρασίας στο ντουλάπι κρασιού.Η ακρίβεια και η σταθερότητα του ελέγχου θερμοκρασίας είναι καλύτερες από το ψυγείο.
Το καλύτερο περιβάλλον για την εξοικονόμηση κρασιού είναι η σταθερή θερμοκρασία, η σταθερή υγρασία, η απορρόφηση φωτός, ο αερισμός και η απουσία οσμής.Το κρασί πρέπει να τοποθετηθεί σε μια σταθερή σχάρα κρασιού, έτσι ώστε τα πώματα του μπουκαλιού να έρχονται σε επαφή με το κρασί, διατηρώντας την υγρασία και σφράγιση του πώματος της φιάλης.Πολλοί άνθρωποι επιλέγουν να χρησιμοποιούν ψυγεία για την αποθήκευση κρασιού.Είναι πραγματικά μια τελευταία λύση.Εάν υπάρχουν προϋποθέσεις, θα πρέπει να επιλέξετε ένα κατάλληλο ντουλάπι κρασιού.
Ώρα δημοσίευσης: Φεβ-13-2023
